archives ファスティングの豆知識
2019.09.19
「マゴワヤサシイコ」の「コ」とは、
「果物、チーズなどの酵素類」です。
【具体的な食材】
・くだもの
・発酵食品
・チーズ類
・ヨーグルト等
【家で食べる食事例】
・くだもの
・チーズ単体、サラダ等に
・ヨーグルト
・味噌汁
【外食で食べる食事例】
・チーズ
・フルーツヨーグルト
・味噌汁
【飲み会で食べる食事例】
・チーズを使った料理(野菜、いも、きのこ等と)
⇒この辺りのメニューであればファスティング準備期、回復期も問題ありません。
【酵素から摂取できる栄養素】
他の食材と違って際立つ、腸内環境を整えやすい酵素類の総称です。発酵食品は腸内の悪玉菌と戦ってくれます。人間の腸内には100兆個の菌が。生まれたての赤ちゃんは99%が善玉菌です。